世界杯商战点“靓”京城

世界杯的临近带来的震撼可从多方面感受，唯有商家的表现最直白。君不见：动感体育柔情美食相伴登场，年初运动餐厅在北京还很低调，但随着世界杯的临近，诸多餐厅均在球迷身上大做文章，一如詹姆餐厅高举起运动餐厅的大旗，既有与体育相关的环境，又有彩电转播赛事，运动餐厅纷纷“出笼”。

商场的世界杯商品也粉墨登场，为体现竞争优势，世界杯专利商品应运而生。在新东安商场的世界杯专柜前儿童禁不住对可爱的本届世界杯吉祥物玩具等世界杯商品流连往返，即使不是球迷的成年人也会为之投去好奇和欣赏的目光。赛特商场开办的世界杯专利产品柜台更有几分特色。

除去有奖竞猜活动见诸各大媒体令人目不暇接，还有种种以世界杯为由的商业促销铺天盖地而来，其中尤以诸多餐饮服务企业延长营业时间、改造营业环境的行动撩拨球迷的热情。一些原本特色并不鲜明的餐厅和擅长主题促销的大饭店的酒吧都视世界杯为不容错过的大好机会。位于西长安街，民航大厦5层西侧的詹姆餐厅原本是一家并不起眼的西餐厅，经过年初的改换包装，定位于运动餐厅突出体育竞猜等运动主题活动、并借世界杯赛事服务为契机，不到半年就成为颇具知名度的特色餐厅。据了解，运动餐厅是近年来欧美国家流行的一种餐饮服务形式，北京已有多家餐厅引进，最典型的是詹姆餐厅和亨利酒吧、海逸酒店的快车号餐厅。这类餐厅主要是环境布置上采取运动相关的饰物，如亨利酒吧里有篮球架、体育名人的有关物品等，让人一旦置身其间便感到运动场面的朝气，对体育爱好者而言，运动餐厅提供了交流聚会的氛围。

中国大饭店的公关部经理刘洁介绍，该饭店的亨利酒吧本来就是个美式运动餐厅，它一直以主题之夜促销活动闻名于京城。此次又推出了“贺世界杯足球赛实惠享受在中国大饭店行动”就是看好世界杯的卖点。为此，中国大饭店和国贸饭店专门在各自的酒吧内外安置大屏幕彩电。众多球迷集中在深夜“观战”，让京城的球迷有个观战又不挨饿的地方，或三五成群煮酒论英雄的场合是众多饭店世界杯促销计划的策划出发点。丽都假日饭店的运动酒吧在6月10日至7月12日期间，推出了“广交球迷朋友”促销月，每场球赛播放期间免费提供小食品，所有饮品买一赠一，以及有奖竞猜活动。该公关部负责人袁梅认为，决定这些球迷的最终选择的因素是多方面的，如球迷居住的地域性以及餐厅本身的特色、饭店的知名度等共同发挥作用。促销月能否取得好的效果，不能单凭眼前的销售业绩来评价，因为近年来北京饭店业竞争异常激烈，就丽都而言，餐饮向来是丽都的特色，地域是我们吸引本地客人的弱项，但在任何一轮竞争中无所作为都意味着放弃机遇，束手待毙，世界杯赛激起了北京饭店业又一轮促销赛，丽都当然不能落下。也许每家饭店或多或少都是看中世界杯促销对饭店整体形象和对加深本地球迷印象所起的作用。

不同程度的优惠，各具特色的饭店，具备一定经济实力的球迷不禁眼花缭乱。国贸饭店的刘洁认为，亨利酒吧主题之夜活动（对不同身份的消费者一周有一天是特惠）与“谁是赢家”的有奖竞猜活动相得益彰，肯定会吸引一些慕名而来者，加上饭店的酒吧本来就有一批固定的球迷消费群，在此期间延长营业时间，相信会得到较好的促销效果。另据一些业内人士分析，借世界杯延长营业时间伺机培育北京夜生活消费，并以促销作为北京夜生活消费市场潜力的试金石是酒吧和餐饮界更加关心世界杯的重要原因之一。